上海大秦饮用水公司致力于提供优质水源，确保消费者能够享受到纯净、健康的饮用水。以下是该公司的优质水源供应流程与质量控制方法：

首先，上海大秦饮用水公司在水源的选择上非常注重品质。他们与多家知名水厂建立了合作关系，优先选择那些水质纯净、无污染的水厂作为水源合作伙伴。这些水厂都经过严格的水质检测和评估，确保其提供的水源符合国家标准。

其次，上海大秦饮用水公司对水源进行定期检测，以确保水质的稳定性和可靠性。他们会定期对水源进行采样，送往专业的水质检测机构进行检测，确保水质的各项指标都在国家标准范围内。如果发现水质异常，他们会立即采取措施进行处理，确保消费者的权益不受损害。

此外，上海大秦饮用水公司还建立了完善的质量控制体系。他们制定了严格的质量控制流程，从水源的采集、储存、运输到销售，每一个环节都有专人负责，确保水质的安全和稳定。他们还定期对员工进行培训，提高员工的专业技能和素质，确保他们能够严格按照质量控制流程操作，保证水质的质量。

最后，上海大秦饮用水公司非常重视消费者的反馈。他们设立了专门的客服热线，随时接受消费者的咨询和投诉。他们会及时处理消费者的反馈，对问题进行调查和解决，确保消费者的权益得到保障。同时，他们也会根据消费者的反馈不断优化自己的水源供应和质量控制方法，提高产品质量。

总之，上海大秦饮用水公司通过严格的水源选择、定期检测、完善的质量控制体系以及积极的消费者反馈机制，确保了其水源的纯净和安全。他们的努力为消费者提供了优质的饮用水，赢得了广泛的认可和好评。